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Cocktails moléculaires
SCIENCE ET SAVOIR-FAIRE EN UN VERRE
Plongez dans un univers post-apocalyptique où chaque cocktail est une expérience scientifique en soi. Assistez à la création de gins-tonics fumants, de vodka glacée ou encore de mousseux instantanés sous vos yeux. Combinez découvertes et dégustations pour une soirée inoubliable, idéale pour les 5@7, réceptions ou soirées privées.
LES COCKTAILS SCIENTIFIQUES
Dégustez des cocktails moléculaires préparés devant vous, grâce à des démonstrations scientifiques. En ces temps post-apocalyptiques où l'on manque de tout, les cocktails classiques doivent subir certaines modifications...
Cocktails et démonstrations
Sur place, vous pourrez observer des démonstrations pour la préparation :
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Production de sorbet à la vodka
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Gins-tonics fumants
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Mousseux instantanés
Des alternatives sans alcool sont également disponibles sur demande.
NOS COCKTAILS & ACCOMPAGNEMENTS
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GIN-TONIC*
Découvrez la science derrière cet indémodable cocktail.
Servi avec de la glace sèche, une idée loin d'être fumeuse!
*Alternatives sans alcool disponibles sur demande.
VIN MOUSSEUX*
Au Bunker, on transforme le vin blanc en mousseux grâce à la chimie !
Vous découvrirez que tout ce qui contient de l’eau peut pétiller, même les fruits frais
*Alternatives sans alcool disponibles sur demande.
GIMLET*
Ce grand classique est revisité façon trou normand sous forme de sorbet.
Geler de la vodka ? Impossible ? Challenge accepted !
*Alternatives sans alcool disponibles sur demande.
TIRE D'ÉRABLE SUR GLACE SÈCHE*
Grâce à la magie de la glace sèche, offrez-vous une version aussi originale que délicieuse de ce classique québécois.
*toutes saisons
Réceptions & réunions
Le combo par excellence
Lac à l'Épaule, party de bureau ou même un mariage. Commencez par une activité de team building au choix pour casser la glace et poursuivez la soirée dans la Vigie du Bunker avec des cocktails scientifiques et un animateur.
Utilisez le service de traiteur de votre choix pour manger sur place, où demandez-nous de vous suggérer un de nos partenaires réguliers.
