mer. 03 avr. | Le Bunker de la science

Science en fût - La bière vue du labo

D'où viennent les couleurs et les saveurs des bières? Que sont les IBU et comment mesure-t-on l'amertume d'une bière? Comment rendre une bière forte encore plus forte? Comment redonner son pétillant à une bière qui l'a perdu? Pourquoi rote-t-on autant en buvant de la bière?
Les inscriptions sont closes
Science en fût  - La bière vue du labo

Heure et lieu

03 avr. 2019 à 19:00 – 22:00
Le Bunker de la science, 5935 Rue Saint-Laurent, Lévis, QC G6V 3V6, Canada

À propos de l'événement

JOËL LEBLANC, est fou de la bière depuis plusieurs années. Rédacteur et concepteur, journaliste scientifique, fondateur de Zapiens, il s'intéresse avec humour à la petite et grande science derrière la bière.

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